Gallery | 2024 01 Café Miguel

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01 des sacs de 60kg de differents continents
1 les grains avant torrefaction
001
2 les sacs sont vidés et aspirés dans le torrefacteur
2a torrefacteur ou bruleur
3 vérification du niveau de torréfaction
4 on observe
5 couleur atteinte des pales brassent les grains pour arretter la cuisson
fabrication des dosettes
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